rabia مراقبهـ
عدد الرسائل : 532 العمر : 30 الموقع : المسيلة العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتاز الدولة : تاريخ التسجيل : 19/02/2008 السٌّمعَة : 0
| موضوع: خلية النحل الجمعة مايو 23, 2008 8:08 pm | |
| خلية النحل المقادير: ـ كأسا دقيق كبيرتانـ كأس حليب بودرة صغيرة ـ نصف كأس زيت صغيرة ـ ملعقة خميرة سريعة الذوبان ـ ملعقة باكينج باودر ـ ملح ـ ملعقة سكر متوسطة ـ كأس ماء دافئ صغيرة ـ نصف كأس لبن رائب ـ جبن كيري أو جبن ابيض + نعناع للحشوة.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي الدقيق في زبدية مع الحليب البودرة والخميرة والباكينج باودر والملح والسكر أضيفي الزيت وافركي الدقيق بالأصابع. أضيفي الماء واللبن الرائب الدافئ واعجني العجينة باليد أو في زبدية الخلاط الكهربائية.2
ـ اتركي العجينة لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تتخمر ثم قطعيها لأربع كويرات. افردي كل حبة عجين بواسطة النشابة ثم قطعي العجينة إلى مربعات. ضعي قطعة جبن في كل مربع ثم اقفلي ورصيها في صينية الفرن.
3 ـ وبعد الانتهاء من تحضير الحبات امسحي الوجه بالبيض المخفوق. ورشيه بحبة البركة أو السمسم حسب الرغبة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة. مدة الخبزة 25 ـ 30 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج تماما. | |
|
سارة-1994 عضوه مهمة
عدد الرسائل : 577 العمر : 30 الدولة : تاريخ التسجيل : 26/02/2008 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: خلية النحل السبت مايو 24, 2008 9:59 pm | |
| | |
|
أمولة الاداره
عدد الرسائل : 1784 العمر : 29 الموقع : https://amoula.mam9.com العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رايق الدولة : تاريخ التسجيل : 12/02/2008 السٌّمعَة : 1
| موضوع: رد: خلية النحل الأحد مايو 25, 2008 6:23 pm | |
| | |
|