rabia مراقبهـ
عدد الرسائل : 532 العمر : 30 الموقع : المسيلة العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتاز الدولة : تاريخ التسجيل : 19/02/2008 السٌّمعَة : 0
| موضوع: حلوى الجينواز الجمعة مايو 23, 2008 8:06 pm | |
| حلوى الجينواز [size=21]المقادير 6 بيض 200غ سكر سنيدة 200 غ دقيق 100 غ زبدة 1/2 ملغقة ملح.
الطريقة
يخفق البيض مع السكر والملح بضراب حديدي في اناء يوضع فوق اناء اخر مملوء بالماء الساخن ويستمر الخلط الى ان يتضاعف حجم الخليط ويكثف. يوضع الطحين فوق خليط اليض والسكر. تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل بملعقة خشبية توضع الخليط في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الى فرن هائ مدة 30 د الى ان يتورد لونها. بعد ذالك تزين بالكريما
[/size] | |
|
سارة-1994 عضوه مهمة
عدد الرسائل : 577 العمر : 30 الدولة : تاريخ التسجيل : 26/02/2008 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: حلوى الجينواز السبت مايو 24, 2008 9:56 pm | |
| | |
|
أمولة الاداره
عدد الرسائل : 1784 العمر : 29 الموقع : https://amoula.mam9.com العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رايق الدولة : تاريخ التسجيل : 12/02/2008 السٌّمعَة : 1
| موضوع: رد: حلوى الجينواز الأحد مايو 25, 2008 6:26 pm | |
| شكرا ونحنا دايما نعمل الجينواز في البيت | |
|