rabia مراقبهـ
عدد الرسائل : 532 العمر : 30 الموقع : المسيلة العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتاز الدولة : تاريخ التسجيل : 19/02/2008 السٌّمعَة : 0
| موضوع: كيكة الموز باللوز و الجوز الجمعة مايو 23, 2008 8:01 pm | |
| كيكة الموز باللوز و الجوز المقادير:
2 بيض مفصول الصفار عن البياض ثلثين كوب سكر ( أو كوب إذا تحبيها حلوة ) نصف كوب زيت أو زبدة طرية كوب موز ناضج كوب طحين أبيض 2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى ثلاث أرباع لوز مطحون نصف كوب جوز محمص و مفروم وسط
الطريقة:
- انخلي الطحين مع الخميرة وامزجيه مع اللوز المطحون . - اخفقي البياض حتى يجمد و يصبح مثل الثلج ثم ضعيه في البراد . - اهرسي الموز بالشوكة جيداً حتى تختفي القطع الكبيرة و يصبح مثل البيوريه . - اخفقي الصفار مع السكر حتى يتكون لديك مزيج كريمي اللون . - اضيفي البياض المخفوق و قلبي بلطف ثم اضيفي الموز و الزيت أو الزبدة و قلبي , اضيفي الطحين و اللوز المطحون و قلبي و أخيراً اضيفي الجوز . - ادهني قالب الكيك بالزبدة جيداً ثم صبي فيه مزيج الكيك و دعيه في الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة أو حتى ينضج . . - يمكن اضافة ملعقتان من جوز الهند . - يمكن الإستغناء عن الجوز .
| |
|
سارة-1994 عضوه مهمة
عدد الرسائل : 577 العمر : 30 الدولة : تاريخ التسجيل : 26/02/2008 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: كيكة الموز باللوز و الجوز السبت مايو 24, 2008 9:57 pm | |
| | |
|
أمولة الاداره
عدد الرسائل : 1784 العمر : 29 الموقع : https://amoula.mam9.com العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رايق الدولة : تاريخ التسجيل : 12/02/2008 السٌّمعَة : 1
| موضوع: رد: كيكة الموز باللوز و الجوز الأحد مايو 25, 2008 6:24 pm | |
| يسلموو دياتك الحلوين | |
|