كيكة الليمون

المقادير:

2 و نصف كوب طحين
3 م-ص بيكنج بودر
2 م-ص فانيليا
1 و نصف كوب سكر
6 حبات بيض
ثلاث ارباع كوب ماء
نصف كوب سمن(زبده)
رشة ملح
3 م-ك بشر ليمون
الطريقة:

طريقه عمل كيكه الليمون

يبشر الليمون

ثم يتم خفق السمن مع صفار البيض و الماء و بشر الليمون و الفانيليا
يخفق بياض البيض في وعاء آخر
ثم يمزج الطحين و السكر و البيكنج باودر و الملح سويا

و من ثم يضاف الخليط المجهز الي الخليط الاول و يخلط بالملعقه الخشبية

ثم يضاف اليه خفق بياض البيض

ثوضع خليط كيكه الليمون في صينيه الكيك

تدخل صينيه كيكه الليمون الي فرن متوسط الحراره لمده 1 ساعه او حتي النضج

و تقدم كيكة الليمون

و بالهناء و الشفاء
الى اللقاء مع موضوع اخر