حلو ة كوكاو على شكل قلب

كاس صغير كريم فريش
كاس زبدة مدوبة
ربع كاس ماء زهر
كاس ماء
معلقة كبيرة عسل
معلقة كبيرة كوفتير مشمش مطحون
الدقيق
.الحشو = كيلو كوكاو محمر في الفران ومطونورقها مرة اخرى

حون نضيف له نصف كاس سكر كلاصي قرفة ماء زهر وقليل من الزبدة باش نجمعوه

نخلط العجين وناحد قسم منه نضيف له ملون احمر
ونورق العجين الابيض والاحمر

ونقطع العجين الاحمر الى شرائط رقيقة ونضعها فوق العجين الابيض
ونورقها مرة اخرى
ونقلب العجين ونجعل الجهة الملونة هي التحت

ونضع كوكاو على شكل قضبان رقيقة فوق العجين
ونقطع قطع متساوية

ونشق بالسكين بهدا الشكل